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INGREDIENTES 1 docena de huevos 1 taza de mayonesa 1 cdta. de pimentón 1 tomate picadito 1 cdta. de ajo molido 1 cdta de aceite de oliva 3 latas de atún en agua Sal  y pimienta a gusto 1 limón (usarás solo unas gotas) PROCEDIMIENTO Hierve los huevos por 5 minutos, luego los dejas enfriar. […]

INGREDIENTES 1 lb. de habichuelas blancas o garbanzos 2 litros de agua 1/2 lb. de jamón cocido 1/4 lb. de tocineta en cubitos 1 lb. de Garrón 1/2 lb. de pechuga de pollo 2 chorizos en cubitos 4 papas peladas en cubitos 1/4 taza de fideos  cocidos Pimienta al gusto PROCEDIMIENTO Remoja las habichuelas por

INGREDIENTES 4 cdtas. de ajo molido 3 cdas. de aceite de oliva 2 pimientos morrones picaditos 3/4 taza de albahaca fresca picadita 2 hojas de orégano brujo bien picadito Sal y pimienta al gusto 1 taza de pollo asado desmenuzado 4 panes pita medianos Queso mozzarella rallado PROCEDIMIENTO Precalienta el horno a 375ºF. En un

  Ingredientes 4 bistecs de pechuga de pollo 1/3 taza de harina blanca 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sage seco 2 cucharadas de mantequilla sin sal 2 rebanadas de prosciutto Queso mozzarella rebanado 3/4 tazas de vino blanco Sal y pimienta al gusto Procedimiento Sazona el pollo con sal y pimienta

Ingredientes 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva 2 cdtas. de ajo molido 1 pedacito de 1 pulgada de jengibre fresco rallado 2 mangoes bien picados 2 cdas. de vinagre de manzana 1 cda. de vino blanco 4 cdas. de cilantro fresco Procedimiento Sazona las pechugas

Ingredientes ½ taza de mantequilla 1 cebolla blanca picadita 2 tazas de brócoli congelado 2 tazas de caldo de pollo 1 empaque de queso de papa picado 2 tazas de leche UHT 1 cda. de ajo molido ½ taza de maicena 1 taza de agua Procedimiento En una olla, derrite la mantequilla a fuego mediano

Ingredientes ½ taza de mantequilla 2 cdtas. ajo en polvo 2 cdtas. de ajo molido 4 lb. de sirloin steak Sal  y pimienta al gusto Procedimiento Sazona el steak con sal y pimienta, y cocina en una sartén a fuego alto por 5 minutos a cada lado. Mientras cocina, calienta otra sartén pequeña a fuego

  Ingredientes Pimienta molida 1 lb. de pasta cocida 8 lascas de tocineta picadita 4 huevos ligeramente batidos Queso parmesano rallado   Procedimiento En un sartén grande echa la tocineta y cocina hasta que quede doradita. Vierte los espaguetis en la sartén y añade los huevos batidos junto a la tocineta y saltea hasta que

Ingredientes   2 papas grandes 3 cdas. de mantequilla Sal y pimienta al gusto 1 pizca de pimienta cayenne (opcional) 1 pizca de paprika (opcional)   Procedimiento   Pela las papas y rállalas. Echa la ralladura en una bowl con agua, cuando el agua se ponga opaca, escurre las papas y vuelve a echarle agua.

Ingredientes   4 chuck steak de 1/2 pulgada de grosor Jugo de un limón 2 cdas. de mantequilla 3 cdas. de ajo molido 1/2 cdta. de pimienta 1 cdta. de sal Aceite de oliva   Procedimiento   En un bowl, mezcla el jugo de limón, la mantequilla, el ajo, la pimienta y la sal. Marina