Ingredientes – 8 salchichas – 8 tortillas de harina pequeñas – un chorro de aceite vegetal – palillos (para pinchar las tortillas) Procedimiento – Enrolla las Salchichas en tortillas ligeramente calientes, asegura con palillos y ponlos a dorar uniformemente en una sartén con abundante aceite vegetal. Saca las salchichas, corta por la mitad y sirve […]
Salchichas Envueltas Leer más »
Ingredientes – 3 rebanadas de pan club tostado – 2 cucharadas de mayonesa – 2 rebanadas queso suizo – 2 lascas de jamón – 2 cucharadas de mermelada de piña – 3 walnuts – 1 hoja de lechuga fresca – 2 rebanadas de tomate Procedimiento – Unta una cucharada de mayonesa sobre una rebanada de
Sándwich de jamón con mermelada de piña Leer más »
Ingredientes – 1 1/2 de calabaza – 2 cucharadas de sal – 2 litros de agua – 1 taza harina de trigo – 1 taza de azúcar – 1/4 cucharadita de vainilla – Aceite para cocinar Procedimiento – Corta la calabaza en trozos y hierve en agua con sal a fuego alto. Luego, maja los
Tortitas de Calabaza Leer más »
Ingredientes – 4 pimientos morrones – 4 pechugas de pollo – 4 cucharadas de queso crema – 3 cucharadas de apio (picado) – 1 cucharada de cebolla (picada) – 1 cucharada de perejil (picado) – ½ taza de queso rallado Procedimiento – Lava los pimientos morrones, quítales el cabo y las semillas. – Prepara en
Pimentones Rellenos Leer más »
Ingredientes – 30 plantillitas de harina para empanadillitas – 1 huevo ligeramente batido – 2 cdas. de aceite de oliva – ½ taza de cebolla blanca picadita – 1 cdita. de ajo triturado – ½ taza de pimiento verde picadito – 1 taza de repollo picadito – 1 taza de setas rebanadas – 4 chorizos
Empanadillitas de vegetales y chorizo Leer más »
Ingredientes – 8 oz. de queso crema – 2 oz. de filete de salmón ahumado – 3 cdas. de crema espesa – Cebollines (opcional) – Galletas saladas Elaboración de la receta: En el procesador de alimentos, mezcla todos los ingredientes hasta que quede cremoso. Sirve con galletitas. Puedes añadir cebollines al momento de servir.
Dip de salmón ahumado Leer más »
Ingredientes – 5 a 6 huevos – Media Cebolla picada en trozos – 3 lascas de Jamón picado en trozos pequeños – Mantequilla – Pimiento picado en trozos pequeños – Queso (opcional) – Adobo con pimienta Pasos – Batir el huevo en un recipiente mediano, añadirle adobo. – Sofreir en mantequilla el jamón, los pimientos
Ingredientes – ½ kilo de Atún Rojo (fresco en un trozo) – Eneldo fresco – 3 Cebollas frescas – Un puñadito de Alcaparras (al gusto) – Cebollino fresco – Salsa de Soja – Aceite de Oliva Virgen – Vinagre – Sal Elaboración de la Receta – Cortar el atún en trozos pequeños con cuchillo. El
Ingredientes – 4 huevos – 1 lata de Salchichas – 1 Tomate – 1/2 Cebolla – 1 pimiento verde – Mantequilla – 1 pizca de sal Pasos – Batir los huevos en una licuadora hasta que esté espumoso,luego echar una pizca de sal, y añadir la cebolla,tomate,pimiento verde y las salchichas ya partidas en el
Ingredientes – 250 gramos de langostinos – 2 unidades de dientes de ajo – Sal gorda al gusto – 1 cucharada grande de perejil picado – 1 Limón – 4 cucharadas grandes de aceite de oliva Elaboración de la Receta – En primer lugar, pelamos los dientes de ajo y los aplastamos con la ayuda