Ingredientes
½ taza de mantequilla
2 cdtas. ajo en polvo
2 cdtas. de ajo molido
4 lb. de sirloin steak
Sal y pimienta al gusto
Procedimiento
Sazona el steak con sal y pimienta, y cocina en una sartén a fuego alto por 5 minutos a cada lado. Mientras cocina, calienta otra sartén pequeña a fuego mediano-alto y derrite la mantequilla. Echa el ajo en polvo y el ajo molido. Deja que sofríe por 2 minutos. Cuando esté listo, coloca el steak en un plato y aplica encima la mantequilla de ajo.
