Ingredientes
– 1 lb. de pan francés cortado a lo largo, o 1 paquete de plantillas de harina
– 8 oz. de queso crema
– 1 cdita. de ajo
– ¼ taza de cebollines
– 12 lascas grandes de filete de salmón ahumado
Procedimiento
Esta es la historia: quieres preparar un plato exótico pero no sabes qué ni cómo prepararlo. Aquí está tu salvación!: ¡Rollitos de salmón!
En un envase mediano, mezcla el queso crema con el ajo y los cebollines. Abre el pan en forma de libro y unta la mezcla de queso. Luego, coloca las lascas de salmón ahumado. Enrolla y cubre con papel de aluminio. Deja en el refrigerador por lo menos una hora. Corta en rueditas y sirve. Puedes variar esta receta utilizando cilantrillo fresco o añadiendo alcaparritas a la mezcla de queso.
