Ingredientes 2 cucharadas de semillas de Achiote 2 Chiles Habaneros (30 gr) 1 Limón (30 gr) 1 Naranja Agría (200 gr) * 4 dientes de Ajo (20 gr) 4 Clavos de olor 1 cucharadita de semillas de Cilantro 1 cucharadita de semillas de Comino 1 cucharadita de granos de Pimienta de Jamaica (Malageta o Allspice) 1/2 […]
Ingredientes 2 lb de Bonita 1 lb de pimientos morrones rojos 1 diente de ajo Menta al gusto Arrúgula fresca en cantidad suficiente Aceite de Oliva Virgen Extra Sal al gusto Procedimiento: – Lavar los pimientos y colocarlos en el horno precalentado a 380° durante unos 20 minutos, o hasta que estén tiernos y con la parte exterior ligeramente oscura. Pelarlos y condimentar la pulpa con
Bonita en Salsa de Pimientos Rojos Asados Leer más »
Ingredientes – 8 onzas de queso crema – 4 onzas de pasta de guayaba – 1 cucharadita de ajo molido – 2 onzas de yogurt – galletas saladas Procedimiento Mezcla todos los ingredientes en el procesador de alimentos hasta que quede cremoso.
Dip de guayaba y queso crema Leer más »