Ingredientes
½ taza de queso crema
½ taza de queso cheddar rallado
12 jalapeños picados a la mitad (remover semillas)
12 lascas de tocineta
Procedimiento
Precalienta el horno a 400ºF y engrasa una bandeja para hornear.
Mezcla los quesos en un recipiente pequeño, luego rellenas la mitad de cada jalapeño con esta mezcla. Junta ambas mitades y lo envuelves con una lasca de tocineta. Hornéalos hasta que la tocineta esté crujiente, por aproximadamente 15 minutos.