Sopas

Ingredientes 4 chayotes medianas 1 cubito de caldo de vegetales 2 cabezas de ajo 1/2 cebolla 20 g de queso rallado 1 ají 1 cucharadita rasa de cúrcuma 2-3 rebanadas de tocineta Instrucciones Corte los chayotes por la mitad y cocínelas en suficiente agua con sal durante treinta minutos. Una vez cocinada, recupere la pulpa de los […]

Ingredientes (Para 6 personas) 40 g de mantequilla 3 cebollas grandes peladas y picadas muy finamente 2 cucharadas de agua 1 cucharada rasa (20 g) de harina de trigo 1,5 litros de caldo de pollo 100 ml de vino blanco ½ cucharadita de sal ¼ de cucharadita de pimienta negra molida 6 rebanadas de pan